海水浴で!キャンプで!島根の自然を満喫できる、遊べる楽しい島根県立石見海浜公園
2018年03月10日
平成30年2月18日(日)、今年も親子餅つき大会を開催致しました☆
各地の大雪報道がされる中、実施できるかドキドキハラハラしていましたが、
お天気も良く、無事開催することができましたヾ(@゜▽゜@)ノ
なぜ今時期に餅つき?!というお声もありますが、お正月のお餅がご家庭からなくなった時期を見込み、
近頃、体験する機会の少なくなった杵と臼を使ってのお餅つきを大人も子供も楽しでいただこうと
旧正月に合わせて毎年企画しています(o^―^o)ニコ
午前・午後の部あわせて21組約70名の方にご参加いただきました。
毎年恒例の、オーソドックスな白平餅と
今年の変わり種は『みかん餅』にしました!!
みかんを皮ごと良く洗って横半分にカットーー!!
このままだと水分が多くべちゃべちゃのお餅になってしまうので
果汁はしっかり絞り、果肉と皮ごともち米と一緒に蒸しました。
(写真は果汁を絞る前の様子です。この後、ヘタも取り除きました☆)
つきあがったお餅はきれいなみかん色になりました♪
後日、参加者さんに味の感想をいだたくと、
「ほんのりみかんの香りがしたよ」
「少し皮の味(にがみ)がする~」
「美味しかった」
などのお話がありました( *´艸`)
来年はどんな変わり種になるかお楽しみに~!!
では、まず午前の部の様子を(^^♪
午前の部は幼児さんが多く参加いただいたので、ローテーブルが大活躍しましたヾ(@゜▽゜@)ノ
続きまして午後の部を(^^♪
午後の部ご参加のお子さんは年長さんや小学生さんが多く、一人で杵を持ち力いっぱいお餅をついてくれました(#^.^#)
ついたお餅はパックに詰めてお持ち帰り用へ☆
来年度の開催も予定しておりますので、ご参加よろしくお願いします(‘◇’)ゞ